続いて4月！メモだけは日記に残していた自分エライ。
1日（月）手羽元のガーリックバター焼き、えのきと玉ねぎの味噌汁、アスパラバターソテー
2日（火）鮭のマヨオイスターソース焼き、舞茸とじゃがいものバターポン酢炒め、えのきと大根の中華スープ
3日（水）鶏むね肉のねぎ塩だれ、えのきと長ねぎ味噌汁
4日（木）5日（金）休
6日（土）豚肉と椎茸の生姜焼き、ツナ・わかめ・玉ねぎの生姜スープ
7日（日）休
8日（月） えのきと豚ひき肉のオイスター丼、ほうれん草とわかめのスープ
9日（火）手羽元の唐揚げ、えりんぎとアスパラのソテー
10日（水）～13日（土）休
14日（日）鶏むねの味噌焼き、中華スープ、ほうれん草のお浸し、ツナとブロッコリーのわさびマヨ和え
15日（月）16日（火）休
17日（水）舞茸と豚の韓国風肉じゃが、ほうれん草と豆腐のすまし汁
18日（木）豆腐とえのきのハンバーグ
19日（金）休
20日（土）鱈の西京焼き、玉ねぎと豆腐の味噌汁、ごぼうとエリンギのカレーきんぴら
21日（日）スタミナ豚こま炒め、味噌汁
22日（月）アスパラバターソテー、鮭南蛮、味噌汁
23日（火）カレー
24日（水）～27日（土）休
28日（日）きのこの炊き込みご飯、豚こまとニラのラー油炒め、味噌汁
29日（月）30日（火）休
4月は15/30日で50％。少し復活してきたかな。
たしか4月くらいから、近くのスーパーに売っている冷凍塩鮭を使うワザを身に着けたので、鮭の登場頻度が上がっている。脂のっていて焼くだけでも結構おいしいので助かっている。一切れ138円だったかな。
4月は鹿児島出張があったので、鹿児島グルメを堪能しました。
鹿児島中央駅に近い、豚とろラーメン。天下一品と来来亭の合いの子みたいなこってり加減（関西出身なのがバレる）。夕食後だったのでミニサイズにしたけれど、味的には並はふつうにイケる。
黒豚のしゃぶしゃぶときびなごも食べてみたかったので、人気チェーン店の「熊襲亭」でランチコース。黒豚は甘いし、きびなごはお刺身でいただきました。
美しい建築として有名な鹿児島のスタバにも行ってみました。仙巌園のすぐ近くにあるスターバックスコーヒー鹿児島仙巌園店は、登録有形文化財「旧芹ケ野島津家金山鉱業事業所」をリノベーションした店舗として有名だそうです。
本当に出張か？と思われてもおかしくないほど、グルメに観光にと満喫した鹿児島旅でした。もっといろいろ行きたいお店あったんだけどな。次回まで持ち越しかー。
